新鲜蔬果包装是食品包装范畴的重要组成部分,旨在维护产品防止遭受物理损害,延伸货架期,一起坚持其新鲜度和营养价值。
近年来,跟着花了钱的人食品安全和健康饮食的重视度进步,以及 零售 业态的革新,新鲜蔬果包装职业迎来了新的开展机会。立异的包装材料,纸浆模塑包装正逐渐代替传统的 塑料包装 ,以削减环境污染,提高包装的功能性和附加值。
在全球生鲜配送范畴,纸浆模塑制品作为生果的天然守护者正日益赢得喜爱,其在海外的广泛使用已成为职业界的规范实践。
而在国内,大连工业大学作为纸浆模塑研讨的领 军者,近期获得的突破性效果更是为这一范畴注入了新的生机。研讨标明,纸浆模塑不仅仅能够有用阻隔外界环境对生果的损害,如湿度动摇、微生物污染等,其共同的微孔结构还能在某些特定的程度上调理包装内部的气体交流,促进生果的呼吸作用,然后明显延伸保鲜期,坚持生果的新鲜度与风味。
近年来,浙江仙居杨梅在迪拜大受欢迎,浙江众鑫环保有限公司与与江南大学、浙江农林大学等多家高校协作,历时多年成功研制“数字脉冲磁场锁鲜技能”,并使用于纸浆模塑包装,让杨梅的保鲜期从本来的7天延伸至1个月以上。
依据试验,在冷库内保存1个月的杨梅,其甜度、硬度、水分等数据与刚采摘时的数据根本相同,果蒂也能坚持新鲜状况,截止现在最长保存了40多天。
2024年开年,IPFM2024佛山展海外推行首站迪拜,深度发掘商场需求, 从DUbai Mall 美食广场到餐饮咖啡品牌Costa Dickeys再到以英国WAITROSE为代表的各种连锁、零售商超,随处可见纸浆模塑包装使用于生果生鲜产品。
2019年,海南宣告全面禁塑,纸浆模塑包装迎来新的开展机会,生果零售榜首股百果园在海南岛内外卖包装均已替换为纸浆模塑包装。
跟着全球对可继续包装解决方案需求的日渐增加,纸浆模塑包装以其环保、可降解、缓冲功能优秀等特色,正渐渐的变成为生鲜生果包装范畴的新宠,未来有望到达千亿包装商场,IPFM世界植物纤维模塑工业展作为首个以纸浆模塑为中心的展会,一向活跃重视纸浆模塑包装在生鲜生果职业的使用。
在行将举办的IPFM2024佛山展上,咱们将活跃邀约更多生鲜生果企业,这不仅是职业对纸浆模塑包装技能认可的表现,也是推进该技能在生鲜生果保鲜、运送及削减环境影响方面进一步立异与使用的重要关键。
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